Magie indigo...

... dans le dernier numero de la revue Côté Sud : tout savoir sur cette couleur divine, et rencontre avec un jeune créateur africain.

Galons, rubans et linge ancien...

ça y est, livre bien reçu, juste avant le week-end, et bonne soirée en perspective occupée à trier, ranger, rêver...

Et plaisir de feuilleter d'autres livres, tel celui de Christina Strutt

Linen & Cotton...

Réception rapide des 3 petits livres commandés à la librairie japonaise: les ouvrages sont faciles à réaliser grâce aux schémas explicatifs à la fin, les dimensions sont en cm et l'obstacle de la langue n'en est plus vraiment un ! Et maintenant le plus grand dilemme : par quoi commencer ?

Recette de la semaine...

Une tarte au citron, d'après une recette de Guy Savoy parue dans une revue de programmes télé. Cette recette m'a semblé plus crémeuse et moins bourrative que celle que je fais habituellement, avec des amandes en poudre et de la crème fraîche. A l'origine, elle est meringuée mais je vais faire simple...

Pour la pâte sucrée : dans un saladier, mélanger 90g de beurre pommade, 57g de sucre glace, 18g de poudre d'amande et 1 gousse de vanille. Ajouter 1 oeuf entier puis 500g de farine tout en mélangeant la pâte du bout des doigts et du plat de la main. Faire une boule, la filmer et la laisser 30mn au frigo. Abaisser ensuite la pâte avec un rouleau et la disposer dans un cercle à tarte. Faire refroidir 10mn au congélateur et pré-cuite à 160° pendant 8 mn.

Pour la crème citron : faire cuire au bain-marie 1 oeuf, 3 jaunes d'oeuf, 200g de sucre semoule, le zeste d'un citron, 100ml de jus de citron, comme une crème anglaise sans cesser de remuer. Lorsque la crème est épaisse, ajouter 200g de beurre en petits morceaux sans cesser de remuer puis laisser refroidir.

Pour la meringue : mélanger délicatement 2 blancs d'oeuf et 120g de sucre glace dans un saladier au bain-marie. Lorsque le mélange épaissit, retirer du feu puis continuer de monter la meringue au batteur.

Disposer sur le fond de tarte la crème au citron. Selon l'envie ajouter ou non la meringue. Enfourner à 210° pendant 5 mn. Laisser refroidir.

Victoria bliss...

Suis tombée en arrêt devant cette revue américaine décrite sur un blog de déco norvégien, ai cherché sur internet, trouvé l'éditeur, passé commande (génial le taux de conversion euro/dollar), et j'ai hâte de la feuilleter. La photo de couverture est tout ce que j'aime en déco et en porcelaine.

Zakkamaniaque...

Oui, je suis devenue zakkamaniaque ! Ou, en bon français, fan de zakka et qu'est le zakka ? Lire ce joli texte sur le blog "La cabane de Violette" et tout y est très poétiquement expliqué !

Ci-contre, un petit livre japonais, oui, japonais, bien que le titre soit en anglais, et qui est bien caractéristique de cette tendance.

E je suis très impatiente de recevoir les 3 livres commandés sur le site de la librairie japonaise Junku : les Linen & Cotton 1, 2 et 3.

Marie et Gustave...

J'ai découvert un site plein de fraîcheur, celui de Marie et Gustave, avec un univers créatif bien particulier, beaucoup d'idées de couture et de déco, et la possibilité de commander en ligne des coupons de tissu, des petits objets... J'ai commandé un "assortissement bleu" reçu en moins de 48h, maintenant il n'y a plus qu'à s'y mettre !

Et sur le blog, de bien nécessaires explications pour de jolis ouvrages.

Liste de choses à faire...

• commander le nouveau livre de Sylvie Castellano : Galons, rubans et linge ancien
• et des livres anglais sur le "shabby" ou le chic minable, tout un programme
• chercher 2 lampes assorties pour le buffet de la salle à manger
• un kit pour monter des boîtes cartonnées, à recouvrir de tissu
• ne pas oublier de m'inscrire à des cours de cartonnage
• aller chez "Eclat de Verre" chercher des papiers dans la tonalité des bleus indigo pour recouvrir les livres de ma petite bibliothèque dont les coins sont abîmés

Déception...

J'ai acheté le premier nº de cette revue très prometteuse, donc beaucoup d'impatience et une déception à la hauteur de cette impatience, ce qui veut dire énorme ! Rien de nouveau sous le soleil, impression de déjà vu, j'attends donc avec la même impatience le prochain nº avant de décider si je dois en faire des confettis !

Vegas bébé...

J'ai fait du rangement dans mon ordi, et je suis tombée sur ces photos que j'avais oubliées, celles de mon petit monstre domestique Vegas...

Ici, toute la portée, et celui qui a la tête contre la tête de sa mère est "Petite Tâche", connu plus tard sous le nom de Vegas.

Là, tout au bout en haut, il pose sa tête sur un oreiller moelleux...

Voici le petit monstre de plus près. On dirait un petit porcelet !

Là, il se montre téméraire et s'attaque à la queue de ce gentil berger allemand !

Voici la petite portée bien active et éveillée... Petite tâche se repose et regarde faire les autres... Ici, il n'hésite pas à se mettre en avant !

Et voici comment il était le jour où je suis allée le chercher, à 6 semaines ! Comment ne pas craquer !

Mes revues déco préférées...

Encore une fournée de revues déco :

et un sentiment très grand de frustration, car j'ai beau avoir de jolis photophores, de beaux petits objets décoratifs, de belles serviettes damassées, je ne suis absolument pas douée pour les mettre en scène et faire de belles photos !

Un déménagement et trois mois plus tard...

C'est une amie qui m'a fait la remarque que le blog était au même point depuis beaucoup de temps ! Mea culpa, mea culpa, mea culpa ! Un déménagement en février, pas encore rangé, et voilà que toutes mes bonnes résolutions s'écroulent ! Aucune tenue du blog à jour, pratiquement pas de broderie, de lecture, de petits plaisirs du quotidien... ou plutôt, si, l'une de mes seules bonnes résolutions que j'ai réussi à tenir est d'essayer un nouveau plat toutes les semaines...

Mais maintenant, promis, juré, si je mens, je vais en enfer, je ne me laisserai pas déborder par les événements !

A très bientôt, donc !

Rattrapage de revues...

2008 : début de bonnes résolutions...

• Mise à jour régulière du blog
• Ranger mes fiches et mes livres de point de croix
• Ranger mes revues et mes livres de déco
• Finir tous les ouvrages commencés, et la liste est longue !
• Broder tous les jours et ne pas être en retard pour le SAL Long Dog
• etc...

Gelée et marmelade de coings...

Encore un fruit de saison, j'ai réussi à m'en procurer 26 kg grâce à une collègue débrouillarde et j'ai passé environ 8 h à éplucher, sucrer, touiller, filtrer...

Résultat, de la marmelade en pagaille qui sèche sur une étagère, et de nombreux pots de gelée qui attendent patiemment les futurs petits déjeuners, goûters et autres pauses gourmandes.

Comme je suis plutôt impatiente, pour la gelée, j'ai adapté un peu la recette maternelle afin de la simplifier et surtout abréger le temps de préparation.

J'épluche très grossièrement les coings après les avoir lavé et débarassé de leur duvet, je les coupe en 4 quartiers et je retire très grossièrement également le coeur du fruit avec tous ses pépins (importants à cause de la pectine qu'ils contiennent et pour le liant de la préparation). Je jette les pelures et le coeur des coings dans un faitout, je couvre d'eau froide, j'ajoute du sucre en poudre, je laisse bouillir, je baisse le feu et j'oublie le tout pendant environ 1h15.

Ensuite, je verse le tout dans une passoire, et récupère le jus. Je goûte pour savoir si c'est assez sucré, si c'est bon, je remets dans un petit faitout et laisse prendre sur feu doux jusqu'à parvenir à la consistance souhaitée.

Je fais deux types de gelée : une de couleur très foncée et assez compacte, qui va se conserver plus longtemps, et une autre de couleur plus claire et plus liquide, que je vais utiliser pour le fromage blanc, les yaourts nature, pour le coeur des pommes au four, et pour donner du brillant aux tartes.

Vegas en mai 2005...

Pour répondre à la demande d'une amie, je vais mettre en ligne des photos de Vegas. Là il était au haras de Jardy avec Marie, une amie de ma fille, cavalière comme elle, il avait 6 mois, encore les rondeurs de la jeunesse, et déjà beaucoup de concentration dans le regard.

Recette du week-end...

Une recette de saison : un crumble à la poire et aux châtaignes, chipée sur le site de Cuisine et Vins de France. Un délice !

Journaux du week-end...

Comme je me suis mise au patch, deux revues : Magic Patch et Quiltmania, avec une préférence pour cette dernière, avec ses articles sur les expositions, de très belles photos et des explications pas à pas des modèles tout à fait compréhensibles pour une débutante comme moi.

En cours d'Octobre...

J'ai oublié de mettre en ligne mes en-cours du mois d'Octobre : beaucoup d'ouvrages commencés, aucun de terminé...

• j'ai commencé une grille de Brenda Keyes, avec des fils DMC,
  
• ensuite le Token de Long Dog, brodé avec des fils dégradés, ref. Merlin de Weeks Dye Works,
• Love Song, de Four Oaks designs, avec des fils Manor Red de Crescent Colours,
  
• pour finir, Bois le Duc, de Long Dog, avec des fils dégradés Rod & Reel de Crescent Colours, mais je ne suis pas très contente de mon choix, donc je pense que je vais tout défaire
  

Mariah Carey...

Oui, elle fait la une des journaux à scandales, on glousse sur ses excentricités, sa façon de s'habiller, son poids, que sais-je encore ! Mais une chose est sûre, quelle voix... En ce moment, son album "Music Box" m'accompagne au quotidien et quel bonheur, en particulier "without you"

No I can't forget this evening, or your face as you were leaving but I guess that's just the way
The story goes

You always smile but in your eyes, your sorrow shows, yes it shows

No I can't forget tomorro when I think of all my sorrow, when I had you there but then I let you go
And now it's only fair that I should let you know what you should know

I can't live if living is without you, I can't live I can't give anymore

Vegas version hiver...

Oui, je sais, vous allez dire que j'exagère, mais dans mon petit coin de Yvelines, il a déjà gelé ce dimanche, et si je ne veux pas que cet affreux jojo fasse plein de poil, et donc en laisse beaucoup plus partout, il faut lui mettre sa petite redingote ! Achetée dans une boutique d'articles pour chevaux, car le cheval, lui, a la même, en plus grand ! Vegas aura bientôt trois ans, mais il a gardé sa petite trogne de chiot !

Fnac toujours...

Encore une livraison de Fnac :

un livre adorable, avec de mignonnes photos de bébés chiens, et Bart, le petit jack russell de la couverture, est complétement craquant !

le témoignage de David Servan-Schreiber, "Anticancer" ou comment accroître notre immunité naturelle. Déjà de petites résolutions à la clé : marcher pendant au moins 1 heure par jour, ne plus emprunter l'ascenseur au bureau, arrêter le chocolat au lait et lui préférer le chocolat noir à 70 % de cacao, manger moins de viande rouge, etc...

un livre de décoration, "Secrets d'intérieur" pour continuer à alimenter ma
petite bibliothèque du genre

Viens de recevoir...

Fnac avec sa livraison gratuite est une vraie tentation !

Voici le dernier arrivage :

un livre sur le cartonnage, que j'ai trouvé très decevant. Je vais m'en tenir aux livres sur le cartonnage brodé, au moins là, je suis sûre de ne pas le mettre sur l'étagère des livres à oublier!

un livre pour le plaisir des yeux... un vrai bonheur, il y a tout ce que j'aime : des cuisines pas trop aménagées, des porcelaines bleues, des couleurs chaudes, des meubles pas trop prétentieux, des fleurs partout... et beaucoup d'idées de déco !

Livre patch...

Livre en japonais, mais les explications sont bien filmées et les mesures en cm, résultat : ça ne devrait pas être trop difficile de faire des petits ouvrages.

Une chose est sûre : désormais, je ne jetterai plus aucune chute de tissu !

Tendron de veau...

J'adore découvrir de nouvelles recettes, au moins une par semaine, pour ne pas saturer ma petite famille ! J'avais l'intention d'essayer une recette du dernier nº de Cuisine et Vins de France, mais je n'avais pas tous les ingrédients, donc j'ai fait du tendron de veau au four, simplement saupoudré de sel au piment d'espelette et de petites herbes de provence, th 7, pendant 20 mn... je l'ai accompagné d'une purée maison et d'épinards à la crème (surgelés !), résultat : un vrai régal... repas rapide et savoureux ! Malheureusement je n'ai pas de photos, et il n'y a pas eu de restes...

Encore des coeurs...

Le fait d'acheter le coeur m'a donné l'idée d'en faire beaucoup dans les toiles utilisées dans les différentes pièces... J'ai fait un gabarit, découpé et bâti les deux faces... il n'y a plus qu'à coudre, remplir avec de la bourre, passer le petit cordon et refermer à petits points.

Coeur Comptoir de Famille...

Suis allée faire un petit tour chez Comptoir de Famille, et j'ai ramené des boîtes ovales rouges pour ranger des ceintures et des petits coeurs à accrocher un peu n'importe où !

Vegas...

Ce n'est pas seulement le nom de la capitale du jeu, mais aussi celui d'un petit chien.

Cela faisait des années que ma fille réclamait un chien mais j'avais toujours dit non, essentiellement à cause de notre mode de vie et un peu aussi à cause de ses allergies. Mais j'avais vraiment mauvaise grâce de lui permettre d'avoir un cheval (c'est vrai, pas à la maison... mais quand même) et ne pas lui faire ce plaisir. Ce fut donc son cadeau d'anniversaire pour ses 17 printemps.

Et voici qu'une tornade déboula dans notre vie.

J'avais demandé au vendeur quelle serait sa taille, il m'a montré sa mère et m'a indiqué que son père était encore plus petit que la mère. Résultat, nous nous retrouvons avec un chien haut sur pattes, pas du tout le modèle de poche, et le seul de sa portée à avoir "hérité" la taille de son père que nous savons maintenant être un jack russell parson et non un terrier. Sa mère avait le poil ras, pas de chance, Vegas est le seul de la portée à avoir hérité le poil de son père, résultat, il y en a partout, partout, mais vraiment partout !

C'est un chien extrêmement gentil et calin mais quand il se retrouvait seul, c'était la catastrophe. Je me demandais tous les jours dans quel état j'allais retrouver la cuisine. Il allumait le four de la cuisinière, mangeait les boutons de toutes les portes des placards, mettait en pièces torchons, maniques, sacs en plastique, bref, tout ce qui se retrouvait à sa portée ou à portée de ses sauts. Il vidait le bas des armoires après en avoir ouvert les portes. Un peu dépassée par les événements, j'ai contacté un vétérinaire qui m'a conseillé de le mettre en cage, comme le font les anglo-saxons, mais qu'il fallait l'habituer progressivement, pour qu'il ne le prenne pas comme une punition. J'ai donc acheté une cage grillagée dont j'ai tapissé le sol de plaids moelleux et laissais la porte constamment ouverte. Ainsi, quand je me trouvais dans la cuisine, il a pris le pli d'aller de coucher dans la cage et de suivre mes activités du regard. Donc ce ne fut pas difficile qu'il s'habitue.

Une fois ce problème résolu, nous pensions pouvoir respirer mais nous fûmes bientôt confrontés à un autre : des voisins se sont plaints de ses aboiements incessants. Là aussi, conseil fut pris auprès du vétérinaire qui dans une première phase prêta un collier à la citronelle. Quand il aboyait, ça déclenchait un spray de citronelle. Mais ce petit chien avait le sens de l'observation, et il s'aperçut très vite qu'il y avait un seuil sonore à ne pas dépasser s'il ne voulait pas se prendre un psschitt de citronelle sous le museau. Et il prit la bonne habitude de grogner tout bas, mais presque tout le temps, ce qui devenait vraiment pénible. Le vétérinaire, à nouveau sollicité, reprit le collier à la citronelle de bon gré et conseilla alors de faire l'achat d'un collier électrique. Ce seul mot a de quoi faire bondir les amis des animaux, mais dans le cas de Vegas, ce fut la bonne solution. Car après avoir pris une toute petite décharge une fois, avoir essayé de recommencer à aboyer et avoir pris une autre petite décharge, il a vite renoncé à aboyer.

Passés ces moments un peu pénibles quand même, aujourd'hui Vegas, maintenant âgé de près de 3 ans, n'a plus besoin de cage, n'a plus besoin du fameux collier, a accès à toute la maison et ne fait plus de dégâts !

J'ai lu...

Une jeune et prometteuse cavalière voit ses rêves de carrière olympique brisés lors d'un accident qui la laisse handicapée et côute la vie à son cheval, Highland Harry. Une quinzaine d'années plus tard, elle a le sentiment d'aller d'échec en échec. Elle doit s'occuper du centre équestre de ses parents, devenus trop âgés, ainsi que de sa fille, en pleine crise d'adolescence. Un jour, dans l'ombre d'un box, elle aperçoit un cheval qui ressemble au Highland Harry de sa jeunesse et sa passion, endormie jusqu'alors, se réveille...

Dans la lignée de "l'homme qui murmurait à l'oreilles des chevaux", ce livre, best-seller aux USA, est à mettre entre toutes les mains, et à portée d'une boîte de mouchoirs en papier.

Viens de terminer...

"A Spot of tea" de Samplers and Such... Encore du rouge, mais quel bonheur à broder !